Sredi oktobra se nam lepo debeli rdeča redkev (kar sama sili v gajbice), tudi podzemna koleraba, radič in endivja se bohotijo, do prvega mraza se ponujajo razvejani brokoli, nizek fižol, peteršilj, ne gre pozabiti na rukolo, predvsem pa na zelje (tik pred sezono kislega).